« L’or vert » du moulin de Coudoux
Première pression à froid
Séparation de l’huile par ramassage manuel « à la feuille »
La qualité au coeur de la tradition
Depuis 1911…
« Pour que ça réjouisse le cœur, il a bien fallu que ce soit fait avec le cœur »
Poème de l’olive – Jean Giono
Fabrication à l’ancienne…
